Ось ще один спосіб приготування морквяного салату. І не забувайте, морква це дуже корисно. І взагалі домашні рецепти, це не тільки дуже смачно, а й усі страви, приготовані з любов’ю, дуже корисні.
Морквяний салат
Інгредієнти:
- 2 столові ложки вершкового масла
- 6 морквин (подрібнити)
- 2 чайні ложки меленого коріандру
- 1 столова ложка цукру
- 1 столова ложка сік лайма
- ¼ склянки свіжої кінзи
Рецепт приготовления морковного салаты:
Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Потім додати моркву і добре перемішати, щоб морква покрилася маслом. Додати коріандр, цукор і сік лайма, все перемішати ще раз, щоб морква змішалася з усіма інгредієнтами. Обсмажуємо, при цьому часто помішуючи, щоб морква не підгоріла, поки морква не стане м’якою і набуде коричневого кольору. Потім викладаємо моркву у велику миску і посипаємо рубаною кінзою. Цей салат можна подавати теплим або холодним.