Морквяний салат із кмином.

Інгредієнти:

1. 500 г моркви (очистити і за допомогою комбайна нарізати)
2. 4 зубчики часнику (пропустити через прес)
3. зелень петрушки (дрібно нарубати)
4. 1ст.ложка насіння кмину (підсмажити)
5. 2 лимони (вичавити сік)
6. 1-2 ст.ложки оливкової олії
7. сіль, перець за смаком

Рецепт приготування салату:

Змішайте всі інгредієнти у великій мисці, але не поспішайте заправляти олією, якщо ви не одразу подаєте на стіл, перемішайте з маслиновою олією за годину до подачі на стіл.  Подавати холодним або кімнатної температури.

Смачного!