Каша з терну

Категорії Терн

Дикорослі плоди терну дуже багаті на вітамін С. Кашу з цих плодів дають головним чином дітям. Її можна також додавати до інших каш, чим дещо послаблюється кислий смак терну. Готують кашу з терну так само, як із шипшини. Плоди слід обробити якомога швидше. Для отримання каші високої якості необхідно брати зрілі, нетверді та нележалі плоди.

Коментувати