Гриби, що володіють специфічним смаком і приємним ароматом, мають заслужену славу як недорогі й делікатесні продукти. З грибів виходять чудові закуски, салати, начинки для пирогів. Гриби також дуже добре поєднуються з іншими продуктами, особливо приємні смакові поєднання виходять у стравах із грибів із м’ясом, птицею та рибою. У цій книзі зібрані найцікавіші рецепти приготування страв із грибів.
Автор: І. В. Довбенко
Видавництво: Ексмо, Терція
Рік: 2007
Сторінок: 65
Формат: pdf
Серія: дуже просто
Мова: російська